Karedes Güveç
 

bu akşam içimden karedes güveç yapmak geldi aslında dün akşam geldi bugün yaptım.
aynı levrek tarifinde oldugu gibi:
-yagda sogan ve sarmısaklar pişirildi.
-üzerine yazın hazırlanmış olan hazır domates,yeşilbiber sosu eklenip pişirmeye devam edildi.
-üzerine mantar,defne yapragı,krema,tuz,karabiber,kırmızı pul biber eklenip iyice malzemeler eriyene kadar pişirildi.
-karedesler ve karışım güveç taslara konuldu
-fırında 45 dakika üstü folyo ile kapatılıp pişirildi.
-fololar alınıp 5 dakika da kaşar konulup üstü kızaracak şekilde kızartıldı.
valla hayatımda yediğim en güzel güveç oldu bunu birde levrekte deniyecegim.hatta 1 güveç duruyor onuda birazdan götürmeyi düşünüyorum.
afiyet olsunnnnnnn
(bu saatte yaptıgım zulüm için özür dilerim hele sabah görecekler için üzgünüm görevimiz site için ne varsa yapacagız)