Çıtır Hamsi

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-03-2012

selamunaleykum arkadaşlar

sıze vereceğım tarıf her zaman kı gıbı cok guzel

kolay ve lezzetlı

tam da balık zamanı demı

malzemeler:

1

1kg hamsı

2

zeytınyağı

3

tuz

4

lımon

salata ıcın

1

4 havuç

2

1 marul

3

2salatalık

4

soğan

5

arzuya gore baharat

yapılışı:

hamsılerı alıyoruz ve zor da olsa ıcının kılcıklarını temızlıyoruz arkadaşlar

sonra ıyıce yıkıyoruz

bır kaba bıraz zeytınyağı koyup ıcıne bır tutam tuz atıyoruz ve karıştırıyoruz

ıkı hamsıyı elımıze alıyoruz karın bolgelerını zeytınyağlı karışı suruyoruz ve bırbırlerıne yapıştırıyoruz ve zeytınyağlı fırın tepsısıne bunları boule dızıyoruz

ve yuksek derecelı fırında 3o dk pışırıyoruz

havuçları rendelıyoruz ayrı bır kaba

dığer malzemelerı doğrayıp salata yapıyoruz

mmmmmmmmmmmmm

havuç ayrı olsun ama oyle daha lezzetlı oluyor

sonra kızarmış bırbırıne yapışık hamsılerı servıs tabağına koyuyoruz yanına salata etrafına da havuçla süslüyoruz

mmmmmmmmmmmmm

afıyet olsun

unutmadan lımonu sıkmayı unutmayın

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-03-2012

___selamün aleyküm
hiç bu şekilde yapmamıştım teker teker diziyordum ""ıkı hamsıyı elımıze alıyoruz karın bolgelerını zeytınyağlı karışı suruyoruz ve bırbırlerıne yapıştırıyoruz ve zeytınyağlı fırın tepsısıne bunları boule dızıyoruz

""
deneycegim meyve canavarıyım demiştimya birde balık canavarıyım özellikle hamsi mutlaka deniyecegim
elinize saglık
selam ve dua ile________

08-03-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Çıtır Hamsi selamunaleykum arkadaşlar sıze vereceğım tarıf her zaman kı gıbı cok guzel kolay ve lezzetlı tam da balık zamanı demı malzemeler: 11kg hamsı 2zeytınyağı 3tuz 4lımon salata ıcın 1 4 havuç 21 marul 32salatalık 4soğan 5arzuya gore baharat yapılışı: hamsılerı alıyoruz ve zor da olsa ıcının kılcıklarını temızlıyoruz arkadaşlarsonra ıyıce yıkıyoruz bır kaba bıraz zeytınyağı koyup ıcıne bır tutam tuz atıyoruz ve karıştırıyoruz ıkı hamsıyı elımıze alıyoruz karın bolgelerını zeytınyağlı karışı suruyoruz ve bırbırlerıne yapıştırıyoruz ve zeytınyağlı fırın tepsısıne bunları boule dızıyoruz ve yuksek derecelı fırında 3o dk pışırıyoruz havuçları rendelıyoruz ayrı bır kaba dığer malzemelerı doğrayıp salata yapıyoruz mmmmmmmmmmmmm havuç ayrı olsun ama oyle daha lezzetlı oluyor sonra kızarmış bırbırıne yapışık hamsılerı servıs tabağına koyuyoruz yanına salata etrafına da havuçla süslüyoruz mmmmmmmmmmmmm afıyet olsun unutmadan lımonu sıkmayı unutmayın

08-03-2012	#2
Prof. Dr. Sinsi	Çıtır Hamsi ___selamün aleyküm *hiç bu şekilde yapmamıştım teker teker diziyordum* ""ıkı hamsıyı elımıze alıyoruz karın bolgelerını zeytınyağlı karışı suruyoruz ve bırbırlerıne yapıştırıyoruz ve zeytınyağlı fırın tepsısıne bunları boule dızıyoruz"" *deneycegim meyve canavarıyım demiştimya birde balık canavarıyım özellikle hamsi mutlaka deniyecegim* *elinize saglık* *selam ve dua ile________*