Mutfağınızı... |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Mutfağınızı...Mutfağınızı karıncalar istila ettiyse ![]() ![]() ![]() Tezgahınıza sıkılmış limon kabuklarını koyarak kaçmalarını sağlayabilirsiniz ![]() Tavuk etinizin daha yumuşak, daha güzel kokulu ve daha lezzetli olması için pişirmeden önce tavuğu yarım limon ile iyice Ovalayın ve sonra tavuğun üzerine ve içine rendelenmiş limon kabuğu koyun ![]() Sıkılmadan önce bir süre soğuk suda bekletilen portakalların daha fazla verdiklerini biliyor muydunuz? Portakalları sıkmadan önce yarım saat soğuk suda bekletirseniz sıktığınızda daha çok portakal suyu elde edersiniz ![]() Sarımsakların daha çabuk ezilmesi için cam bir kavanozda ve buzdolabında saklamanız yeterli olacaktır ![]() Patlıcan kabuklarını soyduktan sonra içine sirke ve çok az zeytinyağı konmuş suda bir süre haşlayın Daha sonraistediğiniz Küçüklükte dilimleyin ve pilav yaparken içine karıştırın göreceksiniz pilavınız çok leziz olacak![]() Yoğurt yaparken Daha lezzetli yoğurt için ![]() Yoğurt yapacağınız sütü karıştırarark kaynatın Bu şekilde havalandırılarak kaynatılmış sütten yapılan yağurt çok daha lezzetli Olur![]() Mısır patlatırken Patlamış mısır hazırlarken mutlaka patlamadan kalanlar oluyor değil mi? Patlamadan kalan bu mısırları suya tuttuktan sonra tekrar patlatırsanız patlayacaktır ![]() Taze sebzeleri doğrarken Taze nane, maydanoz, marul gibi sebzeleri tahta üzerinde doğruyorsanız ![]() ![]() ![]() Marul Sebzeleri yıkarken doğrama tahtanızı da yıkayın Böylece tahta sebzelerin suyunu daha azçekeceğinden vitamin kaybı daha az Olacaktır ![]() Çok tuzlu ise ![]() ![]() ![]() Yaptığınız makarna sosunun ya da et sosunun içine fazlaca tuz kaçırdıysanız ![]() Sosun içine 1 tatlı kaşığı pudra şekeriilave edip iyice karıştırın ![]() Kızarmış sosis Nar gibi kızarmış sosisler için ![]() Önce sosisleri sıcak suda kısa süre haşlayın Sonra da una bulayıp kızartın![]() Köpüklü ayran Susurluk ayranı gibi köpüklü ayran istiyorsanız ![]() Yoğurdu su yerine soda ile çırpmanız yeterli olacaktır![]() Bir kavanoz hardalı kuruduğu için atmak zorunda mı kaldınız? İlk kullanımdan itibaren hardal kavanozuna halka şeklinde kesilmiş bir dilim limon koyarsanız kurumayacaktır ![]() |
|
|
|