Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
güveç, izmir

İzmir Güveç

Eski 08-02-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

İzmir Güveç






MALZEMELER:

3 adet patlıcan (Kişi sayısına göre değişir)
3 adet kabak
4 adet patates
2 adet yeşil domates
2 diş sarmısak
1 adet domates
1/2 yemek kaşığı salça
1 adet biber
5-6 adet arpacık soğan
1 adet ay şeklinde doğranmış soğan
2 tatlı kaşığı tuz
Zeytinyağı

YAPILIŞI:

Bütün malzemeler çiğ olarak sırayla patates alta gelmek suretiyle, patlıcan,kabak,domates,soğan sıralanırEn üstüne 2 bardak suyla sulandırılmış salça dökülür, üzerine zeytinyağı gezdirilir, tuzunu da ilave ettikten sonra alüminyum folfoyla kapağını kapatıp 40-45 dakika pişirilirPiştikten sonra demlenmeye bırakılır, servise yakın isteğe bağlı üzerine maydonoz serpiştirilirAfiyet olsun



Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.