Patlıcan Manca |
|
|
#1 |
|
Berna
|
Patlıcan MancaPatlıcan Manca ![]() Malzemeler: 6 adet kemer patlıcan, alacalı soyulup küp doğranmış , 4 adet domates, soyulup küp doğranmış, 8-10 adet sivribiber, 1 baş sarımsak, tuz, karabiber, arzuya göre pul biber, sıvıyağ, kızartmak için, süslemek için, 2 adet kırmızıbiber, içleri çıkarılıp halka şeklinde doğranmış Hazırlanışı: 2-3 yemek kaşığı sıvıyağ ile birlikte sivribiber ve sarımsakları pembeleştirin Domatesleri, tuz, karabiber ve pul biberi ekleyin Patlıcanları kızartın Sosun içine atıp pişirin Biberleri de kızartın Sıcak olarak servis tabağına aldığınız patlıcan karışımının çevresine dizerek sunun AFİYET OLSUN
![]()
__________________
|
|
Cevap : Patlıcan Manca |
|
|
#2 |
|
Equinox
|
Cevap : Patlıcan MancaElinize sağlık berna hanım nefis görünüyor
__________________
|
|
|
|