Yöresel Yemek Tarifleri - Adıyaman Patlıcan Köftesi Tarifi &Amp; Yapılışı |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Yöresel Yemek Tarifleri - Adıyaman Patlıcan Köftesi Tarifi &Amp; Yapılışıyöresel yemek tarifleri - Adıyaman patlıcan köftesi tarifi & yapılışı Adıyaman patlıcan köftesi tarifi & yapılışı ![]() ![]() Miktar vermiycem arkadaslar Kisi sayisina göre degisir Bilgiler:Kullanılan MalzemelerZorluk Derecesi: Kolay Kaç Kişilik[*]Patlican[*]Kiyma[*]1 sogan[*]3 dis sarmisak[*]Bayat ekmek veya galeta unu[*]1 yumurta[*]Maydanoz,tuz[*]Karabiber,kirmizibiber,kimyonTarifin Hazırlanışı[*]Kiymayla diger malzemelerin hepsini karistirin [*]Kiymayi cok iyi yogurun ki dagilmasin [*]Patlicanlari firnda kabuklu sekiilde közleyin [*]Saplarini kesmeden soyun [*]Kiymayla, patlicanlari sapi disarida kalacak sekilde sarin [*]Tepsiyi yaglayin Patlicanlari dizin ve 180° firina verin![]() __________________ |
|
|
|