Yemek Tarifleri-Patatesli Havuçlu Brüksel Lahanası

yemek tarifleri-patatesli havuçlu brüksel lahanası
PATATESLI HAVUÇLU BRÜKSEL LAHANASI




Malzemeler:
1 paket brüksel lahanasi
2 yemek kasigi sizma zeytinyagi
10-15 adet arpacik sogan
1 yemek kasigi domates salçasi
2 adet havuç 2 adet patates
1-1,5 litre kaynamis su
Tuz
Karabiber


YAPILISI:
Bir tencereye yagi ve arpacik soganlari koyun Soganlar hafif kavrulurken patatesleri ve havuçlari soyun Kalinca küpler seklinde dograyin
Lahanalari ekleyip hafif yumusayana kadar kavurun Havuçlari tencereye alin Biraz karistirdiktan sonra salçayi ekleyip 1-2 defa karistirin
Patatesleri ilave edip bir süre daha kavurun Sebzelerin üstünü kapatacak sekilde kaynamis su ekleyin Tuzunu ekleyip sebzeler yumusayana kadar pisirin