Yayla Salatası |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Yayla SalatasıYayla salatası MALZEME • 2 yemek kaşığı sıvıyağ • 4 adet domates (orta boy) • 4 adet sivribiber (dörde bölünmüş) • 1 kahve fincanı mantar (haşlanmış, kıyılmış) • 1 kahve fincanı yoğurt (süzme tercihtir) • 1 çay kaşığı tuz ve kekik • 1 demet dereotu YAPILIŞI Domatesleri yuvarlak şekilde dilimle-yip tabağa dizelim, kenarına biberleri ve mantarları sıralayalım Daha sonra yoğurt, kekik, dereotu, tuz ve yağı be-raberce karıştırıp domateslerin üzeri-ne dökelim Kalan dereotuyla üzerini süsleyebiliriz
|
|
|
|