Pasta Tarifleri-Böğürtlenli Pasta

Pasta tarifleri-Böğürtlenli Pasta


Malzemeler :
Pandispanyası için :

• 3 adet yumurta
• 3 kahve fincanı şeker
• 3 kahve fincanı un
• 1 paket kabartma tozu

Pandispanyayı ıslatmak için:

• 1 su bardağı soğuk süt

Kreması için :

• 1 poşet krem şanti
• 1 poşet Dr Oetker vanilinli creme ole
• 1 su bardağı böğürtlen

Üzeri için :

• Rendelenmiş çikolata

Yapılışı :[*] Kreması için, krem şanti ve creme oleyi toz halinde bir kaba alıp 3 su bardağı soğuk sütle 3 dk çırpıp buzdolabına kaldırın[*] Pandispanya için, yumurta ve şekeri beyazlaşıncaya kadar yaklaşık 4 dk iyice çırpın[*] Unu eleyerek ilave edin ve biraz daha çırpın[*] Kabartma tozunu ekleyip mikserin düşük seviyesinde çırpıp, yağlanmış kelepçeli kalıba döküp, önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin (Benim fırınımda 12 dakikada pişti)[*] Pandispanya pişince ızgara üzerinde soğutup, ikiye keserek sütle ıslatın[*] Arasına kremadan sürüp böğürtlenleri dizip, kekin diğer kısmını üzerine kapatarak üzerine ve yanlarına kremadan sürün[*] Çikolatayı rendeleyip kekin üzerine ve yanlarına serpiştirin[*] Kremadan 3-4 yemek kaşığı ayırıp, 1 yemek kaşığı böğürtlenin suyunu ekleyip karıştırın ve üzerini süsleyin[*] Buzdolabında 6-7 saat bekletip servis yapın[*] Afiyet bal şeker olsun