Parfeler-Böğürtlenli Kolay Parfe |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Parfeler-Böğürtlenli Kolay Parfeparfeler-böğürtlenli kolay parfe böğürtlenli kolay parfe Malzemeler: [*]2 Paket krem şanti[*]2 Su bardağı süt[*]2 Su bardağı böğürtlen (4o0 gr)[*]2 Yumurta akı[*]3 Tepeleme yemek kaşığı toz şeker (meyvenizin şekerine göre)Hazırlanışı: [*]Böğürtlenlerden yarım bardak ayırıp kalanını şeker ilave ederek blender dan geçirerek püre haline getirin [*]Krem şantiyi 2 su bardağı süt ile iyice çırpın ve püre haline getirdiğiniz böğürtlenlere ekleyerek karıştırın [*]Yumurta aklarını köpük haline gelinceye kadar çırpın [*]Köpük haline gelen yumurta aklarını da karışıma ekleyip dondurucuya dayanıklı kaplara alın, kaplara alırken içlerine arzu ettiğiniz kadar böğürtlen karıştırın [*]Kapları donduruya alın ve parfeyi dondurun [*]Kaptan kolay çıkması için 1-2 dakika kadar sıcak suda bekletebilirsiniz [*]İstediğiniz şekilde dilimleyip, taze nane ve böğürtlen ile süsleyerek servis yapın
|
|
|
|