Et Yemekleri - Finlandiya Üsulu Rezeneli Yahni Tarif Yapılışı

Et yemekleri - Finlandiya Üsulu Rezeneli Yahni tarif yapılışı

• 500 gr kuzu but (kuşbaşı doğranmış)
• 1 adet soğan (4’e kesilmiş)
• 1 adet defne yaprağı
• 1 adet rezene (tel tel doğranmış)
• 12 adet limon kabuğu rendesi
• 1 çay kaşığı tane karabiber
• 12 adet portakal kabuğu rendesi
• 1 çay bardağı süzme yoğurt
• 1 tatlı kaşığı hardal
• 1 adet yumurta sarısı
• 12 bağ dereotu
• 2 bardak su

Tarifin Hazırlanışı

• Soğan,et,su,tane karabiber,dereotu ve defne yaprağını yaklaşık 1 saat tıngırdatın
• Ardından etleri rezeneleri ialave edin ve 15 dakika daha pişirme işlemine devam edin
• Ayrı bir kapta limon kabuğu,portakal kabuğu,süzme yoğurt,yumurta sarısı ve hardalı karıştırarak tencereye ilave edin ve 5 dakika daha pişirin

Afiyet olsun