Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri > Kebap, Köfte & Et Yemekleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
köfte, patlıcanlı, tarifi, şiş

Patlıcanlı Köfte Şiş Tarifi

Eski 07-27-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Patlıcanlı Köfte Şiş Tarifi






Patlıcanlı köfte şiş tarifi
Patlıcanlı köfte şiş tarifi



Malzemeler:
500 gr kıyma
Baharatlar (arzuya göre; kekik, nane, pulbiber, kimyon, vb)
2-3 yemek kaşığı ekmek içi (ufalanmış)
1 adet patlıcan
3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
5-6 adet tahta şiş
Yapılışı:
Kıyma, ekmek içi ve arzu ettiğimiz baharatları derin bir kapta iyice karıştırıp, yoğuruyoruz Yuvarlayıp köfte şeklini verdikten sonra, küp küp doğradığımız patlıcanların üzerine zeytinyağı gezdirip 175 derece fırında 20-25 dakika pişiriyoruz
Tahta şişlerimize bir patlıcan bir köfte gelecek şekilde dizip, sıcak olarak servis yapıyoruzAfiyet olsun…
alıntı

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.