![]() |
Zerdeçöp |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() ZerdeçöpZerdeçöp Bitkisi Özellikleri Nelerdir - Zerdeçöp Yetiştiriciliği - Zerdeçöp Hakkında ZERDEÇÖP (Curcuma domestica) Zencefilgiller familyasındandır ![]() 90 cm boylarında güçlü ve dayanıklı otsu bir bitki,dir ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Eski Mezopotamya ‘dan bu yana bilinen bir bitkidir ![]() Çin,Hindistan ve Endonezya’da yetişir ![]() Bunun hasadı zerdeçala göre bir ay daha geçtir;diğeri 7 ayda olgunlaşırken bunun için 8 ay geçmesi gerekir ![]() Bitkinin halk hekimliğinde kullanılan kısmı köksapı ve köklerdir ![]() Bileşiminde curcumin ve uçucu yağ,uçucu yağda da turmeron bulunur ![]() ![]() Bu etkiler için 250 gramlık zerdeçöp bir kg balla karıştırılıp günde üç kez birer kaşık yenmelidir ![]() Safran yerine kullanıldığı da olur ve çeşitli yiyeceklere sarı renk verir ![]() |
![]() |
![]() |
|