Kızarmış Çilekler |
07-20-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Kızarmış ÇileklerMalzemeler: 70gr un Bir tutam tuz 1 adet yumurta sarısı 1 yemek kaşığı toz şeker 1 çay kaşığı limon suyu 125 ml krema 300 gr saplı çilek Sıvıyağ Pudra şekeri Pişirme Süresi: 20 dakika 4 Kişilik Hazırlanışı: Un, tuz, şeker, limon suyu ve kremayı, koyu kıvamlı bir bulamaç haline gelinceye kadar karıştırın Yıkanıp kurutulmuş çilekleri bu bulamaca bulayın ve kızdırılmış yağda 2-3 dakika kızartın Kağıt havlu üzerinde yağını aldırdıktan sonra, üzerine pudraşekeri serpin ve servis yapın |
|