Kızarmış Çilekler
 

Malzemeler:

70gr. un

Bir tutam tuz

1 adet yumurta sarısı

1 yemek kaşığı toz şeker

1 çay kaşığı limon suyu

125 ml. krema

300 gr saplı çilek

Sıvıyağ

Pudra şekeri

















Pişirme Süresi:

20 dakika

4 Kişilik







Hazırlanışı:

Un, tuz, şeker, limon suyu ve kremayı, koyu kıvamlı bir bulamaç haline gelinceye kadar karıştırın. Yıkanıp kurutulmuş çilekleri bu bulamaca bulayın ve kızdırılmış yağda 2-3 dakika kızartın. Kağıt havlu üzerinde yağını aldırdıktan sonra, üzerine pudraşekeri serpin ve servis yapın.