Zeytinyağlı Kabak Tarifi |
07-20-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Zeytinyağlı Kabak Tarifi[/b] Malzemeler • 1 kg kabak • 3/4 bardak zeytinyağı • 3 orta boy soğan • 2 büyücek domates • 8?10 diş sarmısak • 1 tatlı kaşığı toz şeker • Tuz • 1/2 demet maydanoz Tarif 1 Bir tencereye zeytinyağı, yarım ay biçiminde doğranmış soğanları koyup, 10 dk kısık ateşte börttürün Kabukları ve çekirdekleri çıkarılarak doğranmış domates, kıyılmış maydanoz, kabukları ayıklanmış sarmısakları katın |
|