Patlıcan Paça Tarifi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Patlıcan Paça Tarifi[/b] Malzemeler • 500 gr küçük boy patlıcan (4 adet) • 1/2 limon suyu • 4 orta boy domates • 1 kahve fincanı zeytinyağı • 4 diş sarmısak • 1/2 kahve fincanı sirke • Yeterince tuz, • 4?5 dal maydanoz • 4 adet kesmeşeker Tarif 1 Patlıcanları tamamen soyup limonla ovdultan sonra, tuzlu suya atın Çelik bir tencereye sıralayın Patlıcanların ortalarından uzunlamasına birer kesik yapın![]() |
|
|
|