Sebzeli Kuzu Eti Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 07-20-2012

[/b]

Malzemeler

• 4 parça kuzu eti,
• 3 adet patates,
• 2 adet havuç,
• 1 adet kabak,
• 1 adet soğan,
• 2 diş sarımsak,
• 1 su bardağı haşlanmış nohut,
• 2 su bardağı et suyu,
• 1 çorba kaşığı tereyağ,
• Kırmızıbiber, tuz,
• Karabiber, nane

Tarif
Etleri tavaya koyup suyunu iyice çektirin

Üzerine yağı ekleyip kavurmaya devam edin

soğanları kıyıp etlerin üzerine koyun

Tüm sebzeleri küçük küçük doğrayın

Nohutu, baharatları ve suyu ilave edip pişmeye bırakın

Yaklaşık 25-35 dk

kadar pişirdikten sonra servis yapın

07-20-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Sebzeli Kuzu Eti Tarifi [/b] Malzemeler • 4 parça kuzu eti, • 3 adet patates, • 2 adet havuç, • 1 adet kabak, • 1 adet soğan, • 2 diş sarımsak, • 1 su bardağı haşlanmış nohut, • 2 su bardağı et suyu, • 1 çorba kaşığı tereyağ, • Kırmızıbiber, tuz, • Karabiber, nane Tarif Etleri tavaya koyup suyunu iyice çektirinÜzerine yağı ekleyip kavurmaya devam edinsoğanları kıyıp etlerin üzerine koyunTüm sebzeleri küçük küçük doğrayın Nohutu, baharatları ve suyu ilave edip pişmeye bırakınYaklaşık 25-35 dk kadar pişirdikten sonra servis yapın