Sebzeli Kuzu Eti Tarifi
 

[/b]

Malzemeler

• 4 parça kuzu eti,
• 3 adet patates,
• 2 adet havuç,
• 1 adet kabak,
• 1 adet soğan,
• 2 diş sarımsak,
• 1 su bardağı haşlanmış nohut,
• 2 su bardağı et suyu,
• 1 çorba kaşığı tereyağ,
• Kırmızıbiber, tuz,
• Karabiber, nane.







Tarif
Etleri tavaya koyup suyunu iyice çektirin.Üzerine yağı ekleyip kavurmaya devam edin.soğanları kıyıp etlerin üzerine koyun.Tüm sebzeleri küçük küçük doğrayın. Nohutu, baharatları ve suyu ilave edip pişmeye bırakın.Yaklaşık 25-35 dk. kadar pişirdikten sonra servis yapın.