Terbiye Edilmiş İzgara Tavuk Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 07-20-2012

[/b]

Malzemeler

• 6 kg

tavuk (Kemikleri çıkartılmış)
• 10 gr

sarımsak
• 20 gr

maydanoz
• 30 gr

fesleğen
• 10 gr

dereotu
• 75 gr

çiçek yağı
• 50 gr

taze soğan
Pilav için :
• 500 gr

basmati pirinci
• 100 gr

kızartılmış badem
• 1 kg

domates
• 100 gr

gravyer peyniri
• 20 gr

taze baharatlar
• 500 gr

karnıbahar
• Karabiber
• Tuz

Tarif
Tavuğu düz parçalar haline gelecek şekilde kesi

Parçalayıcı bir mikser yardımı ile maydanoz , dereotu , fesleğen, taze soğanı ve çiçek yağını püre haline gelinceye kadar karıştırın ve hazırlanan bu karışım ile tavukları en az 12 saat terbiye edin

07-20-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Terbiye Edilmiş İzgara Tavuk Tarifi [/b] Malzemeler • 6 kg tavuk (Kemikleri çıkartılmış) • 10 gr sarımsak • 20 gr maydanoz • 30 gr fesleğen • 10 gr dereotu • 75 gr çiçek yağı • 50 gr taze soğan Pilav için : • 500 gr basmati pirinci • 100 gr kızartılmış badem • 1 kg domates • 100 gr gravyer peyniri • 20 gr taze baharatlar • 500 gr karnıbahar • Karabiber • Tuz Tarif Tavuğu düz parçalar haline gelecek şekilde kesi Parçalayıcı bir mikser yardımı ile maydanoz , dereotu , fesleğen, taze soğanı ve çiçek yağını püre haline gelinceye kadar karıştırın ve hazırlanan bu karışım ile tavukları en az 12 saat terbiye edin