Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri > Pasta, Kek, Börek & Kurabiye

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
börek, tabak, tarifi

Tabak Börek Tarifi

Eski 07-20-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Tabak Börek Tarifi




[/b]

Malzemeler

• 2 yumurta
• Biraz tuz
• Göz kararı un iç malzemesi için
• 150 gr kıyma
• 2 soğan
• Karabiber
• Tuz







Tarif
Hamur tutulur ve oklava yardımı ile açılır Karelere bölünür kıymalı harç aralara konur ve üçgen seklinde kapatılır Kaynar suya yapılması biten tüm mantılar atılıp 2 dakika bekletilir Bir taraftan`da ezilen sarımsaklar yogurtla karıstırılırKüçük bir tavada yag (istege göre biberle ya da salçayla) ısıtılır buhar çıkısını yaptıktan sonra mantılar süzülür ve yaglanır Tabaga alınıp yogurtla servis yapılır

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.