Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
mantı, ortadoğu, usulü

Ortadoğu Usulü Mantı

Eski 07-20-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Ortadoğu Usulü Mantı




Malzemeler:

3 adet tavuk göğüs eti (fileto)

1 su bardağı haşlanmış nohut (zarları çıkarılmış)

500 gr Yoğurt

1 yemek kaşığı margarin

1 yemek kaşığı sıvı yağ

30 gr dolmalık fıstık

1 adet yufka

1 yemek kaşığı maydanoz

kırmızı pul biber, tuz, karabiber

kızartmak için sıvı yağ
















Pişirme Süresi:

45 dakika

6 Kişilik







Hazırlanışı:

Tavuk göğüslerini margarin ve ayçiçek yağları ile birlikte tuz ve karabiber ekleyerek her iki tarafı da kahverengi olana kadar kızartın Sonra soğuk su ekleyin 45 dakika boyunca pişirin Tavukları ince ince didikleyin Ayırdığınız tavuk suyuna tavukları ekleyin, nohutları katın Dolmalık fıstığı ve yufkayı kızartın Yoğurdu iyice karıştırın Nohutlu tavuk karışımını derin bir servis tabağına alın Üzerine yoğurdu dökün Yoğurdun üzerine dolmalık fıstıkları, maydonoz ve pul biberi serpin Servis tabağının en üstüne veya etrafına kızarttığınız yufkaları ekleyip servis yapın

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.