![]() |
Ortadoğu Usulü Mantı |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Ortadoğu Usulü MantıMalzemeler: 3 adet tavuk göğüs eti (fileto) 1 su bardağı haşlanmış nohut (zarları çıkarılmış) 500 gr Yoğurt 1 yemek kaşığı margarin 1 yemek kaşığı sıvı yağ 30 gr dolmalık fıstık 1 adet yufka 1 yemek kaşığı maydanoz kırmızı pul biber, tuz, karabiber kızartmak için sıvı yağ Pişirme Süresi: 45 dakika 6 Kişilik Hazırlanışı: Tavuk göğüslerini margarin ve ayçiçek yağları ile birlikte tuz ve karabiber ekleyerek her iki tarafı da kahverengi olana kadar kızartın ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]() |
![]() |
|