Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri > Makarna & Pilav

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
damla, domatesli, makarna, mozarellalı, sakızı, soslu

Domatesli Damla Sakızı Soslu Mozarellalı Makarna

Eski 07-20-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Domatesli Damla Sakızı Soslu Mozarellalı Makarna




4KişiliktirMalzemeler:


1) 1/3 extra saf zeytin yağı ,ilaveten 2-3 çorba kaşığı

2)1 kırmızı soğan (iyice doğranmış)

3)4 diş sarımsak (ezilmiş)

4)1 buçuk kilo taze domates (soyulmuş,doğranmış)

5)Yarım bardak beyaz şarap

6)1 silme tatlı kaşığı küçük boy damla sakızı kristali (tuzla dövülmüş)

7)Ayrıca damak zevkinize göre deniz tuzu ilave edebilirsiniz

8)Beyaz veya karabiber

9)4-6 Çorba kaşığı kekik otu yaprağı

10)Yarım kilo spagetti (al dente pişirilmiş(tuzlu suda))

11)12 küçük taze mozzarella topu


Hazırlanışı:


1)1/3 bardak zeytin yağını ısıtınOrta ateşte soğanlar yumuşayana kadar pişirinSarımsağı ilave edin ve 1 dakika daha yumuşaması için pişirinDomatesleri ve suyunu ilave edinİyice pişirdikten sonra şarabı ekleyinDüşük ateşte pişirin ve damla sakızı,tuz ve biberi ekleyinSosu 20-25 dakika ****z suyunu çekene kadar kaynatınMozzarella peynirini ilave edip hemen ateşi söndürün

2)Sos kaynarken,makarnayı kaynatınSüzün ve ****z zeytin yağı olan tencereye makarnaları dökünSon olarak hazırlanan sosu makarnayla karıştırınHemen servis edin

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.