Patlıcan Kavurması Tarifi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Patlıcan Kavurması Tarifi[/b] Malzemeler ? 4 adet patlıcan ? 2 adet sivribiber ? 3 adet domates ? 200 gr kıyma? 2 yemek kaşığı tereyağ ? 2 yemek kaşığı sıvı yağ ? 1 yemek kaşığı salça ? Tuz, pulbiber ![]() Tarif Patlıcanları küp küp doğrayalıp tuzlu suda bekletelim Bir tencerede kıymayı kavurmaya başlayıp, diğer bütün malzemeleride koyup 3-4 dakika daha kavuralım![]() |
|
|
|