Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
dolması, etli, kuzu, saray, usulü, yaprak

Saray Usulü Kuzu Etli Yaprak Dolması

Eski 07-17-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Saray Usulü Kuzu Etli Yaprak Dolması




5 kişilik

1 kg taze asma yaprağı
1 litre su
Tuz
Karabiber
500 gr yağsız kıyma
50 gr pirinç
2 domates
2 soğan
50 gr tereyağı
50 gr ayçiçeği yağı
10 gr maydanoz

Saray usulü kuzu etli yaprak dolması: Taze asma yaprağını tuzlu suda haşlayın
Kıymayı bir kase içine alıp sırasıyla ince kıyılmış soğan ve maydanoz, tuz ve karabiber ekleyip yoğurun Karışımın içine pirinç ve küp doğranmış domatesi ilave edin
Asma yapraklarının içine etli harçtan paylaştırıp sarın Sarmaları bir tencereye yerleştirin
Üzerine ayçiçeği yağı, tereyağı ve 15 su bardağı suyu ilave edip kısık ateşte pişirin Yoğurtla servis yapın

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.