![]() |
Tavuklu Dometesli Patlıcan Pilavı |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Tavuklu Dometesli Patlıcan PilavıMALZEMELER 2 su bardağı pirinç 2 adet patlıcan 2 adet domates 2 çorba kaşığı tereyağı 1 tatlı kaşığı toz şeker Tuz Karabiber 200 gr ![]() 1 çorba kaşığı unPirinçleri yağda kavurun ![]() Rendelenmiş domatesi ekleyip tuzunu ve suyunu koyup pişirin ![]() Patlıcanlar küp küp doğrayıp kızartın ![]() Küp doğranmış tavuk etlerini un ve baharatlarla harmanlayıp kızartın ![]() Kek kalıbına tavuk etlerini koyun, üzerine patlıcanları, en üste pilavı koyup sıkıca bastırın ![]() Servis tabağına ters çevirin ![]() alinti ![]() ![]() ![]() |
![]() |
![]() |
|