Ciğerli Bulgur Pilavi... |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Ciğerli Bulgur Pilavi...MALZEMELER 1/2 kg ciğer 2 su bardagi bulgur 3 su bardağı su Kimyon, karabiber, acı pul biber Reyhan bir tutam 3 adet domates 2 baş soğan 1 adet patetes 2 diş sarımsak HAZIRLANIŞI Sogani yemeklik dograyip, yagda kavurun ![]() Cigeri, kup kesilmis domatesi , patatesi, sarimsagi, 1 su bardagi suyu ve baharatlari ekleyip 15 -20 dk kisik ateste pisirin ![]() Suyunu cekince ![]() Yikanmis bulguru ekleyip, uzerine tuz ve 2 su bardagi syuda ekleyip, kisik ateste pisirip, dinlendirin ![]() ![]() Mormenekseden ![]()
|
|
|
|