Birria |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Birria![]() Malzemeler : 1 kg biftek 6 diş sarmısak 1 soğan 3 adet defne yaprağı 1 tutam kimyon Tuz, karabiber HAZIRLANIŞI: Eti soğan ve sarmısak ile birlikte suda haşlayın Kırmızı biberlerin içlerini oyduktan sonra 5 dakika kadar bir bardak suda bırakın İyice yumuşayınca su ile birlikte ezin Pişmekte olan etin üzerine dökün , 3 defne yaprağı, kimyon, tuz ve biber ekleyin Etler iyice yumuşayana kadar yemeğinizi pişirin![]() -- |
|
|
|