![]() |
Yufkalı Köfte Ve Beğendi |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Yufkalı Köfte Ve Beğendi![]() Kullanılan Malzemeler: Köfte: 500gr kıyma 1 yumurta bayat ekmek içi antepfıstığı maydonoz tuz, karabiber, kimyon, kırmızıbiber Yufka için: 3 adet yufka 1 bardak süt yarım bardak sıvıyağ Beğendi: 1 tepeleme kaşık un 1 kaşık sıvıyağ közlenmiş patlıcan 2- 2,5 bardak süt 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri tuz, karabiber Yufkalı köfte için: Köfte malzemesini yoğurun ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Beğendi: Un va yağı kavurun ![]() ![]() ![]() ![]() İnce ince doğranmış közlenmiş patlıcanı da ekleyin, karıştırın ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]() |
![]() |
|