Orman Meyveleri Reçeli |
07-17-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Orman Meyveleri Reçeli500 gr ahududu 500 gr frambuaz 500 gr çilek 1 buçuk kg tozşeker 2 çorba kaşığı limon suyu Orman meyveleri reçeli: Orman meyvelerini ayıklayıp yıkayın ve süzün Tencereye alıp üzerine şekeri dökün ve meyvelerin suyunu bırakması için 5-6 saat bekletin Kısık ateşte meyveler yumuşayıncaya kadar ara sıra karıştırarak pişirin Üzerinde oluşan köpükleri delikli kepçe ile alın Reçel kıvamını alınca limon suyunu ekleyip 5 dakika daha kaynatın Kavanozlara alıp ağzı açık olarak soğumaya bırakın Kapaklarını kapatın |
|