Orman Meyveleri Reçeli
 

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

500 gr ahududu
500 gr frambuaz
500 gr çilek
1 buçuk kg tozşeker
2 çorba kaşığı limon suyu

Orman meyveleri reçeli:
Orman meyvelerini ayıklayıp yıkayın ve süzün. Tencereye alıp üzerine şekeri dökün ve meyvelerin suyunu bırakması için 5-6 saat bekletin. Kısık ateşte meyveler yumuşayıncaya kadar ara sıra karıştırarak pişirin. Üzerinde oluşan köpükleri delikli kepçe ile alın. Reçel kıvamını alınca limon suyunu ekleyip 5 dakika daha kaynatın. Kavanozlara alıp ağzı açık olarak soğumaya bırakın. Kapaklarını kapatın.