Bezelyeli Ve Otlu Tortilla |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Bezelyeli Ve Otlu Tortilla![]() 5 yumurta 2 patates 1 çay bardağı dondurulmuş bezelye 3 yemek kaşığı ince doğranmış frenk soğanı 1 soğan 3 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz Karabiber Servis için Tortilla Bezelyeli ve otlu tortilla: Soğanları ince doğrayın Zeytinyağını tavaya alıp soğanları 2 dakika kavurun Minik küp şeklinde doğranmış patatesleri ekleyip kavurmaya devam edin Bezelyeleri ilave edip karıştırın![]() Yumurtaları çırpıp tavaya ekleyin ve diğer malzemelerle karıştırın Frenk soğanlarını ekleyin Tuz ve karabiberle tatlandırın Kısık ateşte tavanın kapağı kapalı şekilde pişirin 3 Tortillayı ufak kare parçalar şeklinde kesin ve servis yapın
|
|
|
|