![]() |
Kâğıtta Patates Turtası |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Kâğıtta Patates Turtası![]() 500 gr taze patates 4 domates 3 taze soğan 4 yeşil zeytin 4 siyah zeytin Yarım demet maydanoz 6 çorba kaşığı sıvıyağ 4 çorba kaşığı galeta unu 5 çorba kaşığı rendelenmiş taze kaşarpeyniri Tuz, kekik, karabiber Kâğıtta patates turtası: Patatesleri soyup ince halkalar halinde dilimleyin ve kararmaması için tuzlu suda bekletin ![]() ![]() ![]() ![]() Patatesleri süzüp kâğıt havlu üzerine alın ![]() ![]() ![]() Kalıbı yağlı kâğıtla kaplayıp patatesleri dizin ![]() ![]() ![]() Üzerine sıvıyağ gezdirip yağlı kâğıtla kapatın ve önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 40 dakika pişirin ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]() |
![]() |
|