Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
kağıtta, patates, turtası

Kâğıtta Patates Turtası

Eski 07-17-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Kâğıtta Patates Turtası





500 gr taze patates
4 domates
3 taze soğan
4 yeşil zeytin
4 siyah zeytin
Yarım demet maydanoz
6 çorba kaşığı sıvıyağ
4 çorba kaşığı galeta unu
5 çorba kaşığı rendelenmiş taze kaşarpeyniri
Tuz, kekik, karabiber

Kâğıtta patates turtası:
Patatesleri soyup ince halkalar halinde dilimleyin ve kararmaması için tuzlu suda bekletin Soğanları temizleyip kıyın Zeytinlerin çekirdeklerini çıkarıp doğrayın Domatesleri dilimleyin

Patatesleri süzüp kâğıt havlu üzerine alın Galeta unu, kaşarpeynir, kekik, tuz ve karabiberi bir kâseye alıp karıştırın Maydanozu kıyıp karışıma ekleyin ve karıştırın

Kalıbı yağlı kâğıtla kaplayıp patatesleri dizin Sırasıyla peynirli karışım, domates, soğan ve zeytinleri ekleyin Malzeme bitinceye kadar işlemi sürdürüp peynirli karışımla tamamlayın

Üzerine sıvıyağ gezdirip yağlı kâğıtla kapatın ve önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 40 dakika pişirin Kâğıdı alıp 3-4 dakika daha pişirin ve fırından alın Dilimleyerek sıcak servis yapın Afiyet olsun

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.