Kabak Kızartma |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Kabak Kızartma![]() 2 kabak Yarım su bardağı un Tuz Kızartma için; Ayçiçeği yağı 1 su bardağı yoğurt 1 diş sarımsak Pul biber Kekik Kabak kızartma: Kabakları yıkayıp ince halka şeklinde doğrayın Unu düz bir tabağa alın Tuz ekleyip karıştırın Kabakları una bulayın Ayçiçeğiyağını iyice ısıtın Kabakları kızartın Kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını süzdürün![]() Sarımsağın kabuklarını soyup yoğurdun içine rendeleyin Kızarmış kabakları servis tabağına alın Sarımsaklı yoğurdu üzerine gezdirin Pul biber ve kekik serperek servis yapın Afiyet olsun
|
|
|
|