Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
ekmek1, hamsili

Hamsili Ekmek-1

Eski 07-17-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Hamsili Ekmek-1



Hamsili Ekmek



Kullanılacak Malzemeler


Sıcak su

8 su bardağı mısır unu

1 bağ taze nane

2 bağ taze soğan

1 bağ pazı

1 kg hamsi

Tuz





Hazırlanma Şekli


Hamsileri, kafalarını koparın ve kılçıklarını çıkararak fileto halinde ayıklayın yıkayıp havlu kağıt arasında durulayınız


Pazı, taze soğan ve naneleri ince doğrayınız


Doğradığınız malzemeleri hamsi ile birlikte mısır ununun üzerine boşaltınız Çok sıcak suyu yavaş yavaş ilave ederek karıştırınız ve yoğurunuz


Hazırladığınız hamuru tepsiye koyarak orta sıcaklıktaki fırında (180-200oC) 30-35 dakika pişiriniz


Sıcak veya soğuk servis yapabilirsiniz


Not: Bu ekmek Karadeniz’in her tarafında yaygındır

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.