Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri > Çorba

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
çorbası, fıtı

Fıtı Çorbası

Eski 07-16-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Fıtı Çorbası





Malzemeler (6 Kişilik)
* 2 kahve fincanı bulgur (yöresel adıyla fiti)
* 8 su bardağı et suyu
* l çorba kaşığı domates salçası
* Tuz
* l adet soğan (ince kıyılmış)
* 2 adet yeşil biber (ince kıyılmış)
* Toz kırmızı biber
* l çorba kaşığı Sana
* l çorba kaşığı un
* l-2 dal maydano(ince kıyılmış)

Fiti Çorbası tarifi

1 Bir tencerede Sana’yı eritin; soğanı ekleyip karıştırarak kavurun; yeşil biberi ilave edip öldürünceye kadar kavurun
2 Sonra, unu katın, karıştırınUn pembeleşince, salçayı ve et suyunu ekleyip,kaynamaya bırakın
3 Kaynayınca,fiti (bulgur) ilave edin, 15 dakika daha kaynatıp, tuzunu biberini koyun
4 Ateşten aldıktan sonra,servis yapın Üzerine biraz maydanoz serpilebilir

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.