Zeytinli Ve Kiraz Domatesli Makarna |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Zeytinli Ve Kiraz Domatesli Makarna![]() 300 gr burgu makarna 225 gr kuzu ıspanak yaprağı 20 kiraz domates 10-15 kalamata zeytin 3 çorba kaşığı zeytinyağı Zeytinli ve kiraz domatesli makarna: Makarnayı bol tuzlu kaynar suda diri kıvamda haşlayın Süzgece alıp suyunu süzün Ispanakları sıcak suda 6-7 saniye bekletin Kevgirle alıp soğuk suya geçirin ve 1 dakika daha bekletin Süzgece alıp suyunu süzün Kiraz domatesleri yıkayıp ortadan ikiye kesin Zeytinyağını tavada ısıtıp ıspanakları hafifçe soteleyin Domatesleri ekleyip 1 dakika daha soteleyin Makarna ve zeytinleri ilave edin Tencereyi ocaktan alıp harmanlayın Beyazpeyniri ekleyip servis yapın Afiyet olsun
|
|
|
|