Bezelye Humusu |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Bezelye Humusu![]() 1 su bardağı bezelye Yarım su bardağı haşlanmış nohut 1/4 su bardağı ince kıyılmış maydanoz 1 yemek kaşığı yoğurt 2 dal taze soğan 3 yemek kaşığı limon suyu 1 çay kaşığı kimyon 3 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz Servis için Baget ekmek Bezelye humusu: Bezelye ve nohutu mutfak robotunda püre haline getirin Yoğurt, zeytinyağı, sarımsak, maydanoz, ince doğranmış taze soğan, limon suyu, tuz ve kimyonu ekleyip 3 dakika mutfak robotunda karıştırın![]() Baget ekmeği ince dilimleyip üzerine fırça ile zeytinyağı sürün ve fırın ızgarasında kızartın ![]() Humusu kızarmış ekmeklerle birlikte servis yapın
|
|
|
|