Bezelye Humusu
 

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

1 su bardağı bezelye
Yarım su bardağı haşlanmış nohut
1/4 su bardağı ince kıyılmış maydanoz
1 yemek kaşığı yoğurt
2 dal taze soğan
3 yemek kaşığı limon suyu
1 çay kaşığı kimyon
3 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz
Servis için
Baget ekmek

Bezelye humusu:
Bezelye ve nohutu mutfak robotunda püre haline getirin. Yoğurt, zeytinyağı, sarımsak, maydanoz, ince doğranmış taze soğan, limon suyu, tuz ve kimyonu ekleyip 3 dakika mutfak robotunda karıştırın.

Baget ekmeği ince dilimleyip üzerine fırça ile zeytinyağı sürün ve fırın ızgarasında kızartın.

Humusu kızarmış ekmeklerle birlikte servis yapın.