Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
borek, hamsili, muska, seklinde

Hamsili Muska Seklinde Borek

Eski 07-16-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Hamsili Muska Seklinde Borek



Malzeme Listesi:

Yarım Kg Hamsi
5 Yeşil Soğan
1 Tutam Maydanoz
Tuz
Karabiber
3 Yufka
1 Yumurta

Kızartmak İçin:
Sıvıyağ

Garnitürü İçin:
Karışık Yeşillik

Hazırlanışı:

Hamsiyi temizleyip yıkıyoruz Kılçıklarını çıkartıyoruz Bıçakla ince bir şekilde hamsileri doğruyoruz Karıştırma kabına alıyoruz

Yeşil soğan ve maydanozu ince bir şekilde doğrayıp hamsiye ekliyoruz Tuz ve karabiber katıp karıştırıyoruz Yufkaları 4 parmak kalınlığında şeritler şeklinde kesiyoruz

Hamsili harcımızdan koyup muska şeklinde sarıyoruz Yumurtanın akını kaseye koyuyoruz Yufkaların son kalan kısımlarını yumurta akına bulayıp yapıştırıyoruz

Kızgın yağda kızartıyoruz Kızaran börekleri karışık yeşilliklerle birlikte servis ediyoruz
afiyet olsun

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.