Mahlepli Çatal Çörek |
07-16-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Mahlepli Çatal Çörekmalzemeler 1 paket kabartma tozu 2 yemek kaşığı sirke 1/2 su bardağı yoğurt 100 gr tereyağı 2 tane yumurta sarısı 15 yemek kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay bardağı zeytinyağı 2 tatlı kaşığı mahlep Aldığı kadar un Yumurta sarılarını, oda ısısındaki tereyağını, sıvı yağı, yoğurdu, mahlebi, tuzu, şekeri ve sirkeyi; üzerine azar azar un koyarak yoğurun Kıvama gelen hamurdan parçalar koparıp iki uzun çubuk yapıp uçlarını birleştirin Hafif yağlanmış tepsiye dizip üzerine yumurta sarısı sürün 190 derecelik fırında pişirin alinti |
|