Labada Dilimleri |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Labada Dilimleri![]() Hamuru için 8 çay bardağı un 250 gr margarin Tuz 1 su bardağı yoğurt 1 paket kabartma tozu İç harcı için 700 gr labada 1 çay bardağı zeytinyağı 1 su bardağı rendelenmiş beyaz peynir 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri Kırmızı pul biber Tuz karabiber Üzeri için 1 yumurtanın sarısı Susam Labada dilimleri: Labadayı bol suyla yıkayıp suyunu süzdürdükten sonra doğrayın Zeytinyağında kavurun Baharatları ilave edip soğumaya bırakın Peynirleri ilave edin![]() Hamur için tüm malzemeyi karıştırıp yoğurun Elde ettiğiniz hamuru ikiye ayırın Kare fırın kabına hamurun bir tanesini döşeyin Labadalı karışımı üzerine yayıp diğer hamuru üzerine iyice yayın Yumurta sarısı sürün ve susam serpip, 180 dereceye ayarlı önceden ısıtılmış fırında pişirin Dilimleyip ılık servis yapın
|
|
|
|