Pudraşekerli Kalp Kurabiye

125 gr susam
150 gr tereyağı
1 paket kabartma tozu
125 gr pudraşeker
1 yumurta
2 su bardağı un

Pudraşekerli kalp kurabiye:
*Susam, oda ısısında yumuşatılmış tereyağı, yumurta ve pudraşekerini mikserin düşük ayarında çırpın

*Kabartma tozu ile birlikte elediğiniz unu ilave edin Ele yapışmayacak kıvama gelene kadar yoğurup buzdolabında 2 saat dinlendirin

*Hafif unlanmış tezgahta, hamuru 2 mm kalınlığında açıp kalp şekilli kalıplarla kesin Fırın tepsisine aralıklı olarak dizin Pipetle köşelerine delik açın Üzerlerine fırça ile hafifçe su sürün Önceden ısıtılmış 160 dereceye ayarlı fırında pembeleşene kadar pişirin

*Fırından çıkardığınız kurabiyeleri ızgara teli üzerine alın Soğuduktan sonra kurdele ile süsleyip pudraşeker serpin Servis yapın