Somon Burger Köftesi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Somon Burger Köftesi![]() 500 gr somon fileto 2 çay kaşığı kırmızı pul biber 1 tatlı kaşığı doğranmış taze zencefil 1 tatlı kaşığı soya sosu 1 tatlı kaşığı kıyılmış kişniş 2 tatlı kaşığı ayçiçeği yağı Tuz karabiber Somon burger köftesi: Somon balıklarını mutfak robotunda çekerek püre haline getirin Zencefil, soya sosu, kişniş, pul biber, tuz ve karabiber ekleyip karıştırın ve dört parçaya ayırıp yuvarlak yassı köfteler hazırlayın 20 dakika derin dondurucuda bekletin Ayçiçeği yağını yapışmaz tavada ısıtın ve köfteleri iki tarafı da kızarıncaya kadar kızartın Servis yapın
|
|
|
|