![]() |
Patlıcan Çığırtmalı Hamsi |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Patlıcan Çığırtmalı Hamsi![]() 2 patlıcan 250 gr hamsi Yarım çay bardağı zeytinyağı 2 közlenmiş kırmızıbiber 1 limonun suyu Dereotu Tuz Karabiber Patlıcan çığırtmalı hamsi: Patlıcanları alacalı soyup, ortalarını bıçak yardımıyla aralayın ![]() Zeytinyağına tuz, karabiber, limon suyu ve ince kıyılmış dereotunu ilave edip harmanlayın ![]() ![]() Temizlenmiş hamsileri rulo şeklinde sarıp patlıcanların arasına yerleştirin ![]() ![]() ![]() |
![]() |
![]() |
|