Patates Ve Peynirli Tuzlu Kek

Malzemeler

• 3 adet yumurta
• 3 adet patates
• 1 su bardağı un
• 50 gr beyaz peynir
• 50 gr kaşar peyniri
• 3/4 su bardağı zeytin yağı
• 8-10 adet yeşil ya da siyah zeytin (isteğe bağlı)
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 4-5 dal maydanoz
• 3-4 adet yeşil soğan
• 1 paket kabartma tozu
• Tuz, karabiber, pulbiber, nane

Tarif

[*]Yumurtaları çırpma kabına alın Patatesleri soyup küçük küpler halinde doğrayın[*]Peyirleri rendeleyin Yeşil soğan ve maydanozu yıkayıp ince doğrayın Zeytin kullanacaksanız çekirdeklerini ayıklayıp doğrayın[*]Tüm malzemeleri karıştırıp çırpın Yağlanmış ve ısıya dayanıklı bir kaba (ben orta boy kare borcam kullanıyorum) dökerek önceden ısıtılmış 170 dereceli fırında pişirin