Klasik Çikolatalı Kek |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Klasik Çikolatalı Kek![]() 110 gr tereyağı 110 gr bitter çikolata 110 gr toz şeker 3 yumurta 60 gr un Yarım paket kabartma tozu Süslemek için Frenk üzümü Pudra şeker Klasik çikolatalı kek: Orta boy bir kaba bir miktar su aktarıp kaynatın Ocaktan alın İçi su almayacak başka bir kabın içine çikolatayı aktarın Kabı, içinde kaynar su olan diğer kabın içine yerleştirin ve çikolatayı bu şekilde eritin Tereyağı, toz şeker ve yumurtaları bir kapta mikserle karıştırın Un ve kabartma tozunu ilave edip karıştırmaya devam edin Eritilmiş bitter çikolatayı hamura ekleyip karıştırın Kek kalıbını tereyağı ile yağlayıp, 170 dereceye ayarlı fırında 35 dakika pişirin Üzerini frenk üzümleri ve pudra şekerle süsleyip servis yapın
|
|
|
|