Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri > Salata & Meze

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
filistin, meze, mutabbal

Mutabbal Meze ( Filistin )

Eski 07-16-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Mutabbal Meze ( Filistin )




Mutabbal

*3 büyük patlıcan (közlenmiş)
*2 diş sarımsak (ezilmiş)
*2 yemek kaşığı yoğun tahin
*1 limonun suyu
*1 adet küçük yeşil biber (ince kıyılmış)
*50 gr nohut püresi
*2 yemek kaşığı süzme yoğurt
*tuz , karabiber, ince çekilmiş susam
yapılışı
*közlenen patlıcanların içi çıkarılarak robotta çekilirhaşlanan ve suyu süzülen nohutlar, patlıcana eklenir
*sırasıyla yeşil biber, tahin, limon suyu, tuz ve baharatlar eklenerek tekrar robotta karıştırılır
*derin bir kaseye alınan karışıma süzme yoğurt ve sarımsak eklenerek iyice karıştırılır
*servis tabağına alınan mutabbal zeytinyağı ve maydanozla süslenerek ikram edilir

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.