![]() |
Besinler Ve Vitaminler |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Besinler Ve VitaminlerBesinler ve Vitaminler Vitaminler ya?am için gerekli organik maddelerdir ![]() normal fonksiyonlaryny yerine getirebilmesi için gereklidir ![]() Birkaçy hariç vücudumuz tarafyndan üretilemezler ![]() Vitaminler büyüme ve canlyly?yn devamy için gereklidir ![]() do?al besinlerde bulunurlar ![]() diyet ürünlerden mutlaka almalyyyz ![]() almadan ya?amy sürdürebilmek imkansyzdyr ![]() Vitaminler Ne De?ildir ? Vitaminler besinlerin yerine geçmez ![]() ![]() Protein, ya?laryn, karbonhidratlaryn yada ba?ka besinlerin yerine geçmezler ![]() sa?lykly ya?amayy bekleyemeyiz ![]() Vitaminler Ne Yapar ? Vitaminlerin yüzlerce de?i?ik fonksiyonu vardyr ![]() Örnek: ****bolizmayy hareket ettirir ![]() ****bolizmayy düzenler ![]() Kanama oldu?unda pyhtyla?ma sa?lar Hücre büyümesini sa?lar Siyah beyaz yerine renkleri görmemizi sa?lar Vitamin Eksikli?i Nedir ? Vücudumuz yeterli vitamin alamady?ynda vitamin eksikli?i ba?gösterir ![]() alynarak giderilebilir ![]() ve iyile?mesi zor komplikasyonlada neden olabilir ![]() Suda Eriyen Vitamin Ne Demektir ? Suda içinde eriyen vitaminlere suda eriyen vitaminler denir bunlar: B ve C vitaminleridir ![]() süre depolanamazlar ![]() böbrekler yoluyla dy?ary atylyr ![]() takviyeleri gereklidir ![]() Ya?da Eriyen Vitamin nedir ? Ya?da eriyen vitaminler karaci?erlerde ve vucütta ya? hücrelerinde depolanabilen vitaminlerdir ![]() vitamini kullanyr ![]() A,D,E, ve K vitaminleri ya?da eriyen vitaminler olup vücutta 6 aya kadar depolanabilirler ![]() Vitamin Takviyesi Gereklimidir ? Vitamin hapy almalymyyyz ? Vitaminleri almanyn en iyi yolu do?al besinlerin yenmesi ?eklinde alynmasydyr ![]() Fakat yeterli vitamin alamady?ynyzy dü?ünüyorsanyz vitamin alabilirsiniz ![]() Vitamin alyrken doktorunuza dany?malysynyz, bazy durumlarda ihtiyaç duydu?unuz vitaminleri alsanyzda vücudunuz bu vitaminleri ememez bu durumda doktorunuzun önerileri önemlidir ![]() A Vitamini: Sa?lykly gözler, deri, saç, mukoza zary kayna?y, balyk karaci?eri ya?y, böbrek, Beta-karotena(koyu, ye?il yaprakly sebzelerde olur), sary ve turuncu meyve ve sebzeler ![]() B1 Vitamini: Sa?lykly kalp, beyin ve sinir sistemi ![]() Kayna?y: Tahyllarda, bu?day tohumu ve hayvan ci?eri ![]() B2 Vitamini: Sa?lykly gözler ve tyrnak ve saç ![]() Kayna?y: Avokado, süt ve süt ürünleri, sakatat, maya B3 Vitamini: Sa?lykly sinir sinir sistemi, dola?ym sisitemi, protein ve karbonhidrat metobolizmasy, enerji üretimi için gerekli Kayna?y: Tavuk, fystyk, yumurta, badem, som baly?y B5 Vitamini: Sa?lykly sinir sistemi Kayna?y: Avokado, beyin ve tahyllar B6 Vitamini: Sa?lykly sinir sistemi, beyin ve üreme i?levleri ![]() Kayna?y: Bira mayasy, yumurta sarysy, yulaf ezmesi ve sakatat ![]() B12 Vitamini: Normal kasy korur ![]() Kayna?y: Ci?er, böbrek, beyin, et, yumurta sarysy, arkada? iç-bakteriler tarafyndan sentezlenir ![]() Folik asit: Sa?lykly saç ve deri ![]() Kayna?y: Lifli ye?il sebzeler, brokoli, lahana, portakal, tahyl, ku?konmaz ![]() Kolin Bitartarat: Karaci?er, böbrek ve safra kesesinin sa?ly?yny korur ![]() Kayna?y: Tahyl, fyndyk, fystyk, tohumlar ve narenciye meyvalary ![]() C vitamini: Sa?lykly ba?y?yklyk sistemi kollagen üretimi, sa?lykly kemikler, di?ler ve kykyrdak ![]() Kayna?y: Naranciye, biberiye, çi? lahana, ananas, patates ve maydanoz ![]() E vitamini: Antioxidant, vücut hücrelerinin sa?ly?y, sa?lykly dola?ym sistemi, kalp dola?ym sistemi, kalp fonksiyonlary ![]() Kayna?y: Mysyr, sy?yr eti, badem, yumurta sarysy, fyndyk, ayçiçe?i tohumu, bu?day tohumu ![]() Kalsiyum: Sa?lykly ve güçlü kemikler ve di?ler, normal kalp fonksiyonlary kaslary, kaslaryn ve sinir sisteminin sa?lykly çaly?mamasy ![]() Kayna?y: Badem, sütü ürünleri, yumurta sarysy, soya-fasulyesi ve sardalye baly?y ![]() Krom: Vücudun ?eker kullanymyny düzenler, kandan hücrelere glikoz transferi sa?lar ![]() Kayna?y: Yumurta sarysy, istiridye, yer fysty?y, üzüm suyu, peynir, bu?day ve maya ![]() Demir: Oksijen kan yolu ile vücut hücrelerine ta?yr ![]() Kayna?y: Karaci?er, istiridye, sy?yr eti, helvacy kaba?y ![]() Magnezyum: Sa?lykly kaslar, damarlar, kemikler, kalbin düzenli çaly?masy, sinir sistemi, enerjui üretiminde katalizör ![]() Kayna?y: Badem, soya fasulyesi, yabani havuç ![]() Magnanez: Sinir sistemi sa?ly?y, beyin, sinirler ve kaslar arasynda koordaniasyon ![]() Kayna?y: Ayçiçe?i tohumu, Hindistan cevizi, badem, mysyr, ceviz, zeytin ![]() Potasyum: Sinir sistemi kan ve dokular asit-alkali dengesi ![]() Kayna?y: Bütün sebzeler, kayysy, muz, patates, fyndyk, sardalye, avokado, narenciye meyvesi ![]() Silica: Sa?lykly saçlar, deri ve tyrnaklar ![]() Kayna?y: Atkuyru?u bitkisi, köklü sebzeler, yulaf, arpa ![]() Çinko: Sa?lykly üreme, deri ve ba?y?yklyk sistemi ![]() Kayna?y: Ystiridye, sy?y eti, karaci?er, zencefil, süt ayçiçe?i, helvacy kaba?y tohumu, Ringo baly?y ![]() |
![]() |
![]() |
|