Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
kabak, muamma

Kabak Muamma

Eski 06-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Kabak Muamma



malzemeler (4 kisilik icin)

Yarım su bardagi pirinc
2 adet kapak
4-5 adet taze sogan
yarim demet dereotu
6-7 dis sarimsak
yarim kilo süzme yogurt
yarim su bardag sivi yag
Yarim demt maydanoz
Tuz,kirmizi pulbiber

Yapilisi

Taze soganlari kücük bir sekilde dograyip sivi yagda 2
dakika kadar kavurunKabaklari soyup, rendeleyerek
soganli karisima ilave edin ve 2 dakika daha kavurun
Pirincleri yikayip bu karisima ilave edip üzerini hafifce
su asicak sekilde su ekleyip pirinc suyu cekene kadar
kisik ateste pisirinSuyunu iyice cekince tuzunu ayarlayip
kiyilmis maydanoz ve dereotunu ekliyoruz,Karistirip
sogumaya birakiyoruz
Diger tarafta ise süzme yogurda dövülmüs sarimsaklari
ekleyip bu elde ettigimiz karisimida kabakli malzemeye
ilave edip üzerine pul biber serpip servis yapabiliriz
Güzel bir soguk meze tavsiye ederim
deneyenlere afiyet olsun

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.